Procurando manter uma identidade própria, a Associação Cultural Desportiva e Recreativa de Vale de Prados tem desenvolvido um trabalho louvável em prol dos seus habitantes. Este empenho em trabalhar para a freguesia contribui para o desenvolvimento da mesma.

Além de ser muito valorizada em termos paisagísticos, por se encontrar na área da Albufeira do Azibo, Vale de Prados possui todo um património histórico que desperta a atenção dos turistas:

Marra de Vale de Prados
Trata-se de uma pequena marra granítica (marco de pedra que constitui limite entre dois terrenos), que faz a separação dos termos de Vale de Prados e Macedo de Cavaleiros. Encontra-se ligeiramente deslocada da sua localização original e uma das faces encontra-se gravada com diversos sinais.

Sepultura dos Mouros
Segundo informação local, neste sítio existia uma sepultura, entretanto totalmente destruída pela construção de uma padaria. Localizava-se numa encosta de relevo suave, virada a sul. Pela descrição, era uma sepultura feita com lajes, com uma só laje no chão, quatro a fazer as paredes, e uma tampa. Não há elementos sobre a sua cronologia, poderá tanto ser romana como medieval. Não há conhecimento do aparecimento de mais, embora seja possível que ainda existam.

Igreja Paroquial de Vale de Prados / Igreja de São Jerónimo
Para chegar a esta igreja, a partir de Macedo de Cavaleiros, toma-se a E.M. em direcção a Vale de Prados. A igreja situa-se no largo central da aldeia, que se encontra pavimentado a cubo de granito tendo no centro, junto à igreja, o pelourinho pertencente ao antigo concelho de Vale de Prados. Junto ao muro do adro e junto ao portão existe um fontanário constituído por tanque e espaldar de grandes dimensões encimado por uma cruz ladeada por pináculos.
Esta igreja maneirista tem uma planta longitudinal e nave única com frontispício terminado em empena curva, truncada por dupla sineira e portal encimado por frontão triangular.
O interior, de uma só nave, tem retábulos laterais de estrutura maneirista (embora já com elementos decorativos barrocos) e retábulo colateral e mor em talha dourada de estilo nacional. Existem aqui imagens de Nossa Senhora da Anunciada, São Jerónimo e Santo Estêvão. O pavimento está feito em lajeado de granito e o tecto em madeira.
A igreja deverá ter sido construída no século XVII, sendo colocado o retábulo-mor no século XVIII.

Pelourinho de Vale de Prados
Trata-se de um pelourinho seiscentista de tipo “bragançano”, com fuste (parte da coluna entre o capitel e a base) oitavado. A coluna termina num capitel redondo, onde se inscreve uma cruz de braços iguais possuindo figuras zoomórficas e antropomórficas nos seus topos e intervalos. Existem igualmente as representações do sol e da lua. Possui um remate em paralelepípedo onde estão representadas as armas de Portugal, envoltas por um homem de braços abertos, e exibindo na face oposta um touro.
Inicialmente foi usado como marco jurídico mas, actualmente, perdeu essa função ganhando valor histórico-cultural.
O pelourinho foi alvo de intervenção ao nível da eliminação de um degrau e da colocação de correntes.

TRADIÇÕES
Todos os anos esta freguesia celebra, em festa, a sua devoção religiosa a São Jerónimo, em Agosto, e a Santa Catarina, no domingo imediatamente a seguir ao dia 25 de Novembro.

GASTRONOMIA
A gastronomia desta região é extremamente rica e diversificada, pelo que se apresentam aqui alguns dos pratos que a melhor representam:

Casulas com Carne
Cabrito Assado
Morcela
Chouriço Azedo
Folar Doce

ARTESANATO
As mãos de habilidosos artífices dão forma à criatividade transformando materiais como a madeira e o linho em belas miniaturas, rendas e bordados, que tanto caracterizam a localidade.